( +49.68 47,88 -1.80 )

[Guide] Как сделать голубцы?

Автор: xGleam
Категория: Бездна
Хотите вкусно поесть пока маман нет дома?
Тогда приготовьте эти вкусные до ужаса голубцы! not_bad


Способ приготовления голубцов


[Guide] Как сделать голубцы?


Основным ингредиентом, естественно, является начинка будущего блюда. Некоторые в качестве гарнира любят использовать гречку, но данный пошаговый рецепт с фото подразумевает использование мяса и риса.
Помимо основных составляющих (мясо, рис, приправы), в составе начинки могут присутствовать различные овощи (прекрасно добавит вкуса морковь и помидоры), свежая зелень и репчатый лук. Любой ингредиент, при условии соблюдения количества и сочетания вкуса, придаст голубцам сочности и аппетитности, но замороженные овощи и полуфабрикаты лучше не использовать.


[Guide] Как сделать голубцы?


Итак, перейдем к фаршу. Чаще всего используются равные части говяжьего и свиного фарша, но допускается использование одного мяса, индюшатины или курятины. При добавлении фарша можно использовать жареные грибы по вкусу. Лучше всего не использовать покупной фарш, а приготовить начинку самостоятельно, выбрав свежее и качественное мясо. То и дело попадающиеся прожилки, хрящи и жилы способны напрочь испортить впечатление о блюде, которое не захочется больше готовить. Что касается риса, он должен быть отваренным до полной готовности – так будет легче всего угадать с необходимым количеством соуса. Соль и приправы следует добавлять по вкусу, мясо перед готовкой необходимо очистить от хрящей и пленки, овощи помыть и приготовить листы капусты.


[Guide] Как сделать голубцы?


Говоря о соусе, тут существует масса вариантов, которые одинаково подойдут. Но лучше всего гармонировать будут следующие:


  • используйте отвар, образованный при варке капусты. Это натуральные соки, которые не только придадут блюду вкус, но и подарят вашему организму огромное количество витаминов, содержащихся в капустном соке
  • можно приготовить помидорный соус. Необходимо помидоры размельчить и перемешать со сметаной. В полученную кашицу добавляются специи и соль
  • более сложная вариация соуса: морковь, помидоры, сметана, чеснок, сливки, соль и перец. Морковь натирается и обжаривается, помидоры нарезаются и тушатся. Перемешать полученное и прокипятить минут пять.


[Guide] Как сделать голубцы?


Кроме того, во время протушивания голубцов неплохо добавить сметану и томатную пасту, таким образом получится отличный соус прямо в кастрюле. Количество необходимых ингредиентов для соуса (овощи и приправы) необходимо подбирать в соответствии с количеством предполагаемого блюда.


Подавать на стол горячими.

А это был рецепт голубцов, хорошего аппетита! mil
  1. XXXL ПХЛ

    16 октября 2016 20:57

    +1

    5 мем
    Уже года 2 такие делаю, вкусно получается
  2. Олдфаги

    16 октября 2016 23:05

    +2

    -*-
    Прочитал гайд как сделать голубцы
    -*-
    Пошёл готовить голубцы
    -*-
    Получилась резина.
    -----
    5 мемесов
  3. ТруЪ Олдфаги-с

    17 октября 2016 11:57

    0

    5 мемов однозначно!!! Патаму шта палезна.|
    1. Просто хорошие люди

      11 ноября 2016 18:21

      0

      Ты нихера не делал, не ври.
  4. Олдфаги

    18 октября 2016 12:35

    0

    10/10 это конечно не steam community, но на румине рецепты точно должны быть.
  5. Олдфаги

    19 октября 2016 15:20

    0

    Однозначно 5 мем. Лучший гайд за всю историю румини.
  6. Олдфаги

    19 октября 2016 16:57

    -2

    Голубцы ужасны. brezguet
  7. Просто хорошие люди

    19 октября 2016 18:45

    0

    ПЕРФЕКТ!
  8. XXXL ПХЛ

    19 октября 2016 20:58

    -6

    Вроде 5 мемасов
  9. Посетители

    21 октября 2016 11:49

    0

    Ура голубцы!!!!! lesquee
  10. ТруЪ Олдфаги-с

    21 октября 2016 18:26

    -3

    порноспам!
  11. Просто хорошие люди

    22 октября 2016 07:54

    +1

    очень хорошо
    полезно
    сытно
    сайт майнкрафта

    5мем!
  12. Посетители

    7 ноября 2016 15:13

    0

    perfection
  13. Олдфаги

    10 ноября 2016 08:33

    +1

    Эй, модераки!
    На главную это!
  14. Просто хорошие люди

    12 ноября 2016 18:18

    +1

    5 мемосов
  15. Посетители

    29 ноября 2016 18:39

    +1

    5 мемесов
  16. Посетители

    8 января 2017 14:20

    +1

    Голубцы, серьезно!?
  17. ТруЪ Олдфаги-с

    18 февраля 2017 22:04

    +2

    Голубцы не люблю, но пятый мем поставлю bad-poker-face
  18. Просто хорошие люди

    31 марта 2017 13:17

    +1

    Еда богов,5 мем)
  19. Просто хорошие люди

    21 мая 2017 15:23

    0

    ЭТО
    ПРОСТО
    АЧУМЕННО
    5 МЕМОСЕК
  20. Посетители

    26 июня 2017 18:09

    +1

    Добавил в закладки.
  21. Просто хорошие люди

    16 ноября 2017 08:08

    0

    Все, что я хотел - кушать, и эта новость решила мою проблему
    5 мем ставлю, справедливо
  22. Посетители

    12 марта 2018 17:06

    0

    Шедевр!
  23. Посетители

    17 марта 2018 11:08

    0

    Это лучшая новость, которую я видел rainbow-face
    Однозначно, 5
  24. Посетители

    18 марта 2018 13:20

    0

    5 mem не глядя ))))
  25. ТруЪ Олдфаги-с

    24 марта 2018 03:03

    0

    Помню как лицемеры меня загнобили, когда я выложил рецепт какого-то блюда пару лет назад. А тут ниче так, 40 рейтинга стабильно
  26. Просто хорошие люди

    25 апреля 2018 18:15

    0

    Норм рецепт, теперь можно хорошо поесть не только бутерами и дошираками the-man
  27. Посетители

    3 мая 2018 19:19

    0

    Почему блин они зелёные!
  28. ТруЪ Олдфаги-с

    9 февраля 2019 20:05

    0

    Ля какие голубцы получились атудши.
  29. Модератор

    19 марта 2019 20:55

    0

    голубцов захотел
  30. Посетители

    19 мая 2020 23:04

    -1

    Надеюсь это не поставят на главную!
    Все же сайт майнкрафта......
Для написания комментария зарегистрируйся на сайте, это займет всего пару минут, голосуй за новости, зарабатывай репутацию.

Последние сообщения с форума

Название темы
Статистика
Последнее сообщение

Просмотров: 2663

Ответов: 18

Просмотров: 176

Ответов: 6

Просмотров: 141188

Ответов: 679

Просмотров: 201

Ответов: 1

Просмотров: 248

Ответов: 1