[Guide] Как сделать голубцы?
Категория: Бездна
Хотите вкусно поесть пока маман нет дома?
Тогда приготовьте эти вкусные до ужаса голубцы! 
Способ приготовления голубцов
![[Guide] Как сделать голубцы?](http://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/23862/content_fotolia_100190952_subscription_xxl.jpg "[Guide] Как сделать голубцы?")
Основным ингредиентом, естественно, является начинка будущего блюда. Некоторые в качестве гарнира любят использовать гречку, но данный пошаговый рецепт с фото подразумевает использование мяса и риса.
Помимо основных составляющих (мясо, рис, приправы), в составе начинки могут присутствовать различные овощи (прекрасно добавит вкуса морковь и помидоры), свежая зелень и репчатый лук. Любой ингредиент, при условии соблюдения количества и сочетания вкуса, придаст голубцам сочности и аппетитности, но замороженные овощи и полуфабрикаты лучше не использовать.
Помимо основных составляющих (мясо, рис, приправы), в составе начинки могут присутствовать различные овощи (прекрасно добавит вкуса морковь и помидоры), свежая зелень и репчатый лук. Любой ингредиент, при условии соблюдения количества и сочетания вкуса, придаст голубцам сочности и аппетитности, но замороженные овощи и полуфабрикаты лучше не использовать.
![[Guide] Как сделать голубцы?](http://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/23861/content_fotolia_84586740_subscription_xxl.jpg "[Guide] Как сделать голубцы?")
Итак, перейдем к фаршу. Чаще всего используются равные части говяжьего и свиного фарша, но допускается использование одного мяса, индюшатины или курятины. При добавлении фарша можно использовать жареные грибы по вкусу. Лучше всего не использовать покупной фарш, а приготовить начинку самостоятельно, выбрав свежее и качественное мясо. То и дело попадающиеся прожилки, хрящи и жилы способны напрочь испортить впечатление о блюде, которое не захочется больше готовить. Что касается риса, он должен быть отваренным до полной готовности – так будет легче всего угадать с необходимым количеством соуса. Соль и приправы следует добавлять по вкусу, мясо перед готовкой необходимо очистить от хрящей и пленки, овощи помыть и приготовить листы капусты.
![[Guide] Как сделать голубцы?](http://multivarenie.ru/images/multivarenie/2015/02/1113.jpg "[Guide] Как сделать голубцы?")
Говоря о соусе, тут существует масса вариантов, которые одинаково подойдут. Но лучше всего гармонировать будут следующие:
- используйте отвар, образованный при варке капусты. Это натуральные соки, которые не только придадут блюду вкус, но и подарят вашему организму огромное количество витаминов, содержащихся в капустном соке
- можно приготовить помидорный соус. Необходимо помидоры размельчить и перемешать со сметаной. В полученную кашицу добавляются специи и соль
- более сложная вариация соуса: морковь, помидоры, сметана, чеснок, сливки, соль и перец. Морковь натирается и обжаривается, помидоры нарезаются и тушатся. Перемешать полученное и прокипятить минут пять.
![[Guide] Как сделать голубцы?](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/03/shutterstock_1205818270_1616016339-1024x683.jpg "[Guide] Как сделать голубцы?")
Кроме того, во время протушивания голубцов неплохо добавить сметану и томатную пасту, таким образом получится отличный соус прямо в кастрюле. Количество необходимых ингредиентов для соуса (овощи и приправы) необходимо подбирать в соответствии с количеством предполагаемого блюда.
Подавать на стол горячими.
А это был рецепт голубцов, хорошего аппетита! 
![Duck Craft - моб утка [1.12.2] [1.11.2] [1.10.2]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2017-07/1500049509_duck-craft.png)
![[Guide] Крутые фишки и идеи для Баннера (использование)](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2014-10/thumbs/1412629613_roror.jpg)
![[Guide] Как пользоваться модом MineTweaker 3 (Урок 2 - Базовые рецепты)](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2014-07/1405008820_minetweaker-3-mod.jpg)
![[Recipes]Как сварить вкусный борщ?!](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2014-03/1395567706_20120920_234215713.jpg)
| Информация | |
| Для написания комментария зарегистрируйся на сайте, это займет всего пару минут, голосуй за новости, зарабатывай репутацию. | |
![Inventory Profiles - сортировка в сунудке и инвентаре [1.21.3] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2020-03/1583433239_inventory-profiles.png)
![Serene Seasons - мод на времена года [1.21.3] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5] [1.15.2] [1.12.2] [1.7.10]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2018-04/thumbs/1523386120_winter.png)
![rotrBLOCKS - улучшенная ванилла в 256х [1.21.4] [1.21.3] [1.20.6] [1.12.2] [128x-1024x]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2021-03/1614778710_14063118-vgwucxcah_l.jpg)
![Configured - настройка модов [1.21.1] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5] [1.15.2]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2021-10/thumbs/1635356872_configured.jpg)
![Minecraft Forge - скачать Майнкрафт Фордж [1.21.3] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.16.5] [1.12.2] [1.7.10]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2017-04/1493331496_minecraft-forge-download.jpg)
![Скачать оптифайн - Optifine HD [1.21.3] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5] [1.12.2] [1.7.10]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2014-06/1402903134_optifine_lrg.jpg)
![Fabric - скачать Фабрик для майнкрафт [1.21.3] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2019-04/thumbs/1556150220_fabric.jpg)
![Fabric API - фабрик АПИ [1.21.3] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2019-04/1556249063_fabric-api.jpg)
![Just Enough Items (JEI) - джеи, рецепты [1.21.1] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.16.5] [1.12.2] [1.8.9]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2016-01/thumbs/1452422798_jei.png)
![XRay, иксрей чит мод для ресурсов [1.21] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.16.5] [1.12.2] [1.7.10]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2019-08/thumbs/1564619454_xray-mod-minecraft.jpg)
![Xaero's Minimap — миникарта [1.21.1] [1.20.6] [1.19.4] [1.18.2] [1.17.1] [1.16.5] [1.15.2] [1.12.2] [1.7.10]](https://ru-minecraft.ru/uploads/posts/2021-02/thumbs/1613835630_xaeros-minimap.jpg)